KOLESTEROL, pembunuh senyap diri kita...

APABILA bercerita mengenai kolesterol, biasanya hanya mereka yang berbadan gemuk atau berisi dikatakan akan berdepan dengan masalah ini.

Bagaimanapun tanggapan itu sebenarnya memang salah.

Kandungan kolesterol yang tinggi dalam darah tidak bergantung kepada saiz badan seseorang.

Jadi tidak pelik jika seorang yang kurus mempunyai paras kolesterol yang tinggi.


Pakar Diet Hospital Pusrawi, Mazuin Kamarulzaman berkata, kolesterol tidak boleh dilihat dengan mata kasar kerana ia berada dalam saluran darah.

''Hanya melalui profil lipid yang menerusi ujian darah yang merangkumi jumlah kolesterol lipoprotein ketumpatan tinggi (HDL), Kolesterol lipoprotein ketumpatan rendah (LDL) dan trigliserida dapat mendapatkan jumlah sebenar kolesterol dalam tubuh," katanya.

Katanya, sebaik-baiknya kandungan kolesterol dalam badan seseorang dewasa itu perlu di bawah 5.2 mmol/L.

''Kolesterol pula terbahagi kepada dua iaitu kolesterol jahat yang merujuk kepada LDL dan kolesterol baik pula HDL,'' katanya.

Katanya, kolesterol jahat iaitu LDL akan membuatkan pembuluh darah tersumbat manakala HDL akan membawa kolesterol ke pembuluh darah untuk dibawa ke hati dan seterusnya akan dikeluarkan dari tubuh.

Sehubungan itu katanya, seseorang itu perlu menjaga tahap kolesterol di dalam darah supaya berada keadaan terkawal.

Mazuin memberitahu, ini penting kerana kolesterol tinggi akan menyebabkan seseorang itu diserang penyakit jantung atau strok yang merupakan antara pembunuh utama kepada rakyat negara ini.

Jelas Mazuin, lebih baik jika menjaga pemakanan setiap hari supaya tahap kolesterol tidak merbahayakan kesihatan.

"Jauhi makanan yang mengandungi lemak tepu seperti daging, produk tenusu, santan, minyak kelapa sawit, ais krim, coklat dan susu pekat manis kerana ia boleh meningkatkan paras kolesterol jahat (LDL)," katanya.

Mazuin menambah, elakkan juga makanan yang mengandungi lemak trans (lemak terhidrogen) yang terkandung dalam makanan komersial tersedia seperti kek, biskut, snek, mentega kacang dan makanan berproses seperti sosej, pai, nugget, burger dan donut yang mengandungi kolesterol jahat (HDL).

Katanya, hadkan pengambilan makanan itu kerana ia akan merendahkan kolesterol baik (HDL).

"Makanan yang mengandungi lemak tak tepu pula dapat mengurangkan risiko serangan jantung kerana mengandungi anti-oksida dan tidak akan meningkatkan paras kolesterol jahat (LDL),'' katanya.

Bagaimanapun katanya, jika diambil dalam jumlah berlebihan akan meningkatkan berat badan seseorang.

Jelas Mazuin antara makanan itu terdiri daripada jenis minyak seperti zaitun, bijan, kacang, jagung, kanola manakala ikan dari jenis salmon, tuna, mackerel, cencaru, tongkol, tenggiri, selain bijian, kekacang dan marjerin tidak tepu (soft).

Bagi mengelakkan penggunaan lemak yang berlebihan kata beliau, sebaiknya gunakan minyak kelapa sawit untuk menggoreng dalam jumlah yang banyak seperti goreng ikan.

''Gunakan minyak jenis lemak tak tepu jika ingin memasak dengan minyak yang sedikit seperti mengoreng sayur dan sebagainya,'' katanya.

Selain itu, katanya elakkan menggunakan menggunakan minyak berulang-kali terutama apabila ia adalah minyak lemak tak tepu.

''Toskan dan keringkan minyak daripada makanan bergoreng dengan menggunakan tisu dapur sebelum dihidangkan,'' katanya.

Mazuin memberitahu, elakkan juga penggunaan bahan mencelup tepung kerana ia akan menyerap lebih banyak minyak.

Sebaiknya pelbagaikan teknik masakan dalam seminggu iaitu mengukus, membakar, merebu dan sebagainya dan gunakan kuali tidak melekat.

Selain itu, gantikan masakan yang menggunakan santan dengan susu rendah lemak.
Artikel Penuh: http://www.utusan.com.my/utusan
© Utusan Melayu (M) Bhd 

RISAU TENTANG KOLESTEROL TUBUH ANDA?

Shaklee membuktikan paras kolesterol boleh diturunkan dengan mengamalkan Phytocol-ST. Klik Phytocol-ST untuk baca testimonial pengguna Phytocol-ST.

Phytocol-ST

120 tablet

Runcit RM197

Hubungi saya untuk harga istimewa

APA KEISTIMEWAAN PHYTOCOL-ST?

·         Rumusan daripada beberapa jenis fitosterol asli yang aktif daripada tumbuhan, buahan, sayuran dan bijirin

·         Membekalkan 2,000 mg fitosterol tumbuhan setiap hari. Ketahui bagaimana kolesterol boleh diturunkan.

·         Fitosterol tumbuhan telah terbukti secara klinikal mampu mengurangkan paras kolesterol dalam lebih 80 kajian. Baca info tentang kolesterol.

·         Membekalkan 100% nilai fitosterol harian sepertimana disyorkan Institut Kesihatan Kebangsaan (NIH).

·         Tiada pengawet, pewarna, perisa atau pemanis tambahan.

Bagaimana fitosterol bertindak?

Pada level molekular, fitosterol mempunyai struktur yang sama dengan kolestrol.

Ini membolehkan ia bersaing dengan kolestrol untuk diserap ke dalam usus dan seterusnya meninggalkan kolestrol. Lebih banyak fitosterol dalam tubuh badan kita, makin kurang la kolestrol akan diserap oleh badan. Maka, kolestrol LDL atau 'jahat' dapat dikurangkan.

Berapa banyak bijirin, buahan dan tumbuhan yang perlu kita makan untuk dapatkan 2,000 mg fitosterol sehari?

Perlu ke ambil OmegaGuard?

Pengambilan OmegaGuard dapat membantu dalam meningkatkan paras kolestrol baik dalam badan kita. Sepertimana yang diterangkan sebelum ini, fungsi kolestrol baik adalah untuk menyingkirkan kolestrol jahat. 

Oleh itu fungsi Phytocol-ST lebih kepada pencegahan manakala OmegaGuard membantu menurunkan paras kolestrol yang sudah ada dalam badan anda.

Hubungi saya untuk tempahan dan mengetahui bagaimana anda boleh mendapatkan produk Shaklee dengan harga diskaun.

Facebook: Nor Ashikin Azahari
Shaklee ID: 883799
Emel/ YM: sayaeqin84@yahoo.com
SMS/ Whatsapp: 013 986 7967

“It is health that is real wealth and not pieces of gold and silver” – Mahatma Gandhi